餃子中的人生 |
發(fā)布日期:2008-04-24 |
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餃子中的人生
今天家里吃餃子,這其中自然要吃手工包的餃子了,大白菜的甘甜和精肉的鮮味,是我最喜歡的餡料。 全家人在一起切白菜、拌餡、活面、搟皮、包餃子,一條龍服務(wù),不多不少,整整蒸了兩鍋。吃了一頓,剩余的放在冰箱里,日后熱著吃,另有一番滋味。餃子可以是好多種餡,各種肉的、蔬菜的,這也好比五彩的人生,滋味自是酸甜苦辣都有。 我是不擅長(zhǎng)做家務(wù)的,尤其是做飯燒菜。以前也只是會(huì)包餃子,但不會(huì)搟皮,隨著年齡增長(zhǎng),閱歷多了,也在這包餃子的日子里,漸漸成熟長(zhǎng)大。其實(shí),人生豐富多彩得就像包餃子,把快樂(lè)的、痛苦的、無(wú)奈的、辛酸的,多種感受包在其中。 包餃子是看起來(lái)很繁重的活計(jì),但如果將它融入了親情、友情、愛(ài)情等,那樣包起來(lái)會(huì)很得心應(yīng)手的,自然包起來(lái)的樣子也會(huì)漂亮,吃起來(lái)的口味也香甜,美味無(wú)比。吃的人開(kāi)心,包的人甘心,美好的生活,從此開(kāi)始。
杜佳
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